PARRILLA

CARNE

 

קייטרינג בוטיק בשרי 

לכל סיבה יש מסיבה

 

תפריט הסלטים שלנו

תפריט הבשרים שלנו

קצת עלינו

"פרילה קרנה"- (בשר מעושן בספרדית) הינו קייטרינג בוטיק המתמחה בתחום הבשר.

הכל מתחיל בשנת 1972 עזרא לוי הבעלים והשף הראשי, יליד קליפורניה, התחיל את מסעו הקולינרי עוד בנעוריו בתור הרפתקן אשר במשך השנים במסעותיו ברחבי ארה"ב בישל לעצמו את האוכל בכלי בישול שהכין לעצמו בתנאי שטח.

במשך כ20 שנה עבר עזרא ממדינה למדינה, למד טעמים ושיטות בישול שאת חלקן פיתח בעצמו.

בשנת 1992 הקים עזרא את בוטיק הבשרים הפרטי שלו שתומן בחובו את הידע העשיר, הטעמים והמומחיות בתחום הבשר, מאז ועד היום... 

הזמנות

 

הזמן אירוע - פרילה קרנה  Parrilla carne

  

טלפון נייד: 052-2528313

דוא"ל:  PARRILLACARNE1@GMAIL.COM

 

 

הזמן

Name:

שדה חובה

!ניפגש בשמחות

The form has been successfully sent.

Phone:

שדה חובה

Date:

שדה חובה

Time:

שדה חובה

Email:

שדה חובה

PARRILLA CARNE

פרילה קרנה 

אירועים פרטיים,  בר/ בת מצווה,  וחתנות בוטיק

דברי השף: "נולדתי למשפחת שפים ענפה בארה"ב.

עם השנים פיתחתי יכולת לבשל ולעשן בשרים על האש בצורה ייחודית ובטעמים הנובעים מהשרייה ארוכה במרינדות המותאמות לחלקי הבשר השונים" 

סלטים

 

 

בוקה ירקות בגריל 

 

סלט שומר ונענע מרעננת

 

אורזו- סלט פתיתי חיטת דורום איטלקי

 

טחינה ביתית ירוקה

 

באבא גנוש- חציל קלוי וירקות קצוצים

   

בשרים

 

נתחי בשר שונים בעישון ארוך

 

צלעות כבש 

 

סטייק אנטריקוט

 

סטייק סלמון

 

קבב ביתי

 

שיפודי הודו

 

052-2528313

קייטרינג כשר למהדרין

  

כשר למהדרין